(serves 8-10)
cubes de poulet (ou de porc) marinés sur des brochettes, servis avec du riz pilaf
bucatini garnis de viande hachée, béchamel et fromage kefalotyri
tomates, courgettes et poivrons grillés farcis de viande hachée, riz et herbes fraîches
gigot d'agneau rôti lentement accompagné de pommes de terre au citron
tomates, courgettes et poivrons grillés farcis de riz et d'herbes fraîches
galettes de bœuf farcies au fromage feta cuites au four sur des pommes de terre grecques au citron
casserole de légumes à base d'aubergines frites, de pommes de terre et d'une sauce à la viande à base de tomates dans une sauce béchamel
cuisses de poulet rôties et orzo cuits dans une sauce tomate riche
bœuf mijoté à feu doux dans une sauce tomate onctueuse, accompagné d'orzo tendre
(Serves 8-10)
boulettes de viande tendres et faciles à manger, assaisonnées d'aromates grecs
nos célèbres pommes de terre grecques au citron, cuites lentement jusqu'à ce qu'elles soient tendres
tarte feuilletée dorée et croustillante garnie d'un mélange savoureux d'épinards, d'herbes fraîches et de feta crémeuse
salade grecque traditionnelle à base de légumes frais, de feta et d'huile d'olive
mélange de tomates, concombres, oignons rouges, olives et feta crémeuse, assaisonné d'huile d'olive et d'origan
plat aromatique légèrement sauté, puis mijoté dans un bouillon assaisonné jusqu'à ce qu'il soit moelleux
trempette crémeuse au yogourt grec mélangé à du concombre râpé, de l'ail, de l'huile d'olive et des herbes fraîches
salade de chou croquante, finement émincée, assaisonnée d'huile d'olive, de citron et d'une pincée de sel
de tendres rubans de courgettes badigeonnés d'huile d'olive, légèrement grillés, et rehaussés d'une touche d'herbes méditerranéennes
pains plats moelleux et chauds, préparés à partir d'ingrédients simples et frais, cuits jusqu'à ce qu'ils soient légèrement gonflés et dorés
(Serves 8-10)
poulet épicé rôti, mariné dans du piment oiseau, servi avec une salade du jardin
bouchées croustillantes et dorées fourrées d'un mélange crémeux de crevettes tendres, d'aromates sautés et de béchamel assaisonnée
sandwich portugais classique au porc sur un petit pain croustillant avec moutarde, fromage et sauce piri piri
(Serves 8-10)
pommes de terre tendres, dorées au four, assaisonnées de pimenta et d'herbes aromatiques
riz mijoté lentement avec des tomates mûres, de l'ail, des oignons et de l'huile d'olive parfumée
(Serves 8-10)
100 % bœuf haché, assaisonné simplement pour mettre en valeur sa saveur riche et juteuse
des cuisses de poulet juteuses et tendres, nappées d'une sauce barbecue américaine fumée et sucrée, caramélisées au barbecue
côtes de porc tendres et charnues, cuites lentement jusqu'à ce qu'elles soient juteuses
des pâtes tendres nappées d'une sauce au fromage onctueuse et veloutée (gouda, cheddar, parmesan, Monterey Jack)
filet mignon tendre, morceaux de bœuf marinés grillés à la perfection pour un résultat fumé et juteux
ailes juteuses grillées au barbecue jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement croustillantes et assaisonnées
des fines tranches de bœuf sautées avec des oignons et des poivrons, recouvertes de provolone fondu dans un petit pain chaud
(Serves 8-10)
des pâtes tendres nappées d'une sauce au fromage onctueuse et veloutée (gouda, cheddar, parmesan, Monterey Jack)
mélange chaud et crémeux d'épinards tendres, d'artichauts marinés et de fromages fondus
mélange rafraîchissant de pâtes froides accompagnées de légumes croquants, d'herbes aromatiques et d'une vinaigrette légère et savoureuse
des rubans de romaine fraîche nappés d'une onctueuse vinaigrette César maison, agrémentés de croûtons artisanaux et de fins copeaux de parmesan
petites pommes de terre mélangées à une vinaigrette crémeuse et acidulée, agrémentée d'herbes et d'assaisonnements
du quinoa moelleux mélangé à des légumes croquants, des herbes fraîches et une vinaigrette légère au citron et à l'huile d'olive
pain grillé badigeonné de beurre à l'ail et recouvert de fromage fondu doré
(Serves 8-10)
au choix : double chocolat, vanille, velours rouge ou carotte
notre célèbre gâteau décadent à la vanille avec des morceaux de pommes fondants recouverts d'un glaçage sucré
*Option sans produits laitiers disponible*
délicieuses tartelettes à la crème pâtissière avec un dessus caramélisé, nichées dans une pâte feuilletée au beurre
gâteau moelleux et fondant débordant de saveur citronnée, recouvert d'un glaçage acidulé aux agrumes
pain moelleux et beurré garni de bleuets éclatantes et saupoudré de sucre
pain riche et onctueux à base de bananes mûres pour une texture naturellement sucrée et moelleuse
un yogourt grec onctueux garni de granola croustillant au miel et d'un mélange coloré de fruits frais de saison
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